Fenouil rôti au thym
Ce goût anisé du fenouil, vous aimez ?
Creator
"Ici, la petite famille n'aime pas trop, mais moi j'adore, un goût de mon enfance, aussi bon cru que cuit. Un beau fenouil dans mon panier mystère et j'ai voullu le cuisine cuit."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 bulbe de fenouil
2 c. à s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 jus de citron
1 c. à c. de thym
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/1
Découper le bulbe de fenouil en morceaux une fois lavé et déposer dans un plat allant au four .
dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail écrasé, le jus de citron, le thym, sel et poivre. verser le mélange sur les morceaux de fenouil et passer au four 45 mn à 200°. vous pouvez les retourner à mi-cuisson.
fondant et parfumé, c'est délicieux.
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