Crèmes vanille au lait écrémé à la multi-délices
Voilà ma petite recette de crèmes vanille allégées à la multi-délices de @seb_france,
Creator
"un délice qui fait un peu moins culpabiliser puisque j'utilise ici du lait écrémé. Dans mon précédent post je vous ai partagé ma touche de gourmandise en plus selon les envies :)"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
40 cl de lait écrémé
15 cl de crème fluide entière
60 grammes de sucre
1 c. à s. d'arôme vanille
2 oeufs
Étape 1/2
Mélanger ensemble lait, crème et sucre (facultatif : tiédir quelques instants le tout au micro-ondes pour bien incorporer le sucre).
ajouter l'arôme vanille et les œufs battus.
bien fouetter le mélange et mettre dans les pots.
Étape 2/2
Mettre en mode "dessert lactés" durant 45 minutes.
à la sortie les crèmes semblent encore liquides mais les laisser figer une nuit au réfrigérateur.
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