Mousse express au chocolat au lait
Mousse express au chocolat au lait rapide et gourmande
Creator
"Hello hello , Salem j’espère que votre week-end se passe bien petit dessert du jour Mousse express au chocolat au lait rapide et gourmande"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Étape 1/2
Dans un premier temps séparez vos blanc et jaunes d’œufs
Dans un saladier mettre les jaunes d’œufs et le sucre et faire blanchir
En attendant faites fondre au bain marie votre chocolat au lait.
Étape 2/2
Ensuite monter vos blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger la préparation jaunes d’œufs et sucre au chocolat puis bien mélanger.
Incorporez les blancs en neige à votre préparation en remuant délicatement à l’aide d’une spatule ou d’une Maryse.
Versez dans vos petites verrines et places au réfrigérateur jusqu’à dégustation.
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