
Entremet coco ananas
En cuisine avec lesplatsdestef !
Temps total : 3 heures
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 2 heures 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 ananas
6 oeufs
40 grammes de sucre de canne
30 grammes de sucre
1 gousse de vanille
50 grammes de poudre d'amande
30 grammes de sucre glace
30 cl de crème de coco
2 feuilles de gélatine
30 grammes de noix de coco ( râpée )
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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