Banana bread sucre vanillé
Cake
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 pieces de banane
140 grammes de beurre
1 c. à s. de sucre en poudre
3 pieces d'œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à s. de beurre
1 c. à s. de farine
250 grammes de farine
Étape 1/6
3 pieces de banane - 120 grammes de beurre - 1 c. à s. de sucre en poudre
Préchauffez le four à 180 °C.
Epluchez les bananes. Coupez-les en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec 20 g de beurre et 1 c. à soupe de sucre en poudre.
Étape 2/6
20 grammes de beurre
Faites fondre le beurre restant.
Étape 3/6
3 pieces d'œufs - 1 sachet de sucre vanillé
Battez les œufs avec le sucre en poudre restant et le sucre vanillé, jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Étape 4/6
250 grammes de farine
Incorporez la farine, le beurre fondu et les bananes.
Étape 5/6
1 c. à s. de beurre - 1 c. à s. de farine
Mélangez et versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 6/6
Enfournez 45 min.Placez une banane au dessuc du cake.
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