Céréales sarrasin banane
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Creator
"Je suis tellement contente, j’ai enfin trouvé une idée de petit dej qui change du granola maison et qui est aussi croustillant Ils se conservent très bien et le goût du sarrasin grillé est super bon."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 banane
4 figues séchées
1 c. à s. de purée d’amandes
80 grammes de sarrasin grillé
80 grammes de flocon d’avoine
2 c. à c. de cacao non sucré
1 pincée de sel
Ustensiles
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Mixeur
Étape 1/2
Mixez la banane avec les figues et la purée d’amandes.Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs et ajouté la préparation mixée.
Étape 2/2
Sur une plaque de papier cuisson, étalée le mélange en fin couche. Vous pouvez recouvrir d’un papier cuisson pour passer facilement le rouleau. À l’aide d’un couteau, prédécoupez des carrés pour formez vos céréales. Cuire 18/20 min à 150° puis 1 à 2 min sous le grill.
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