Tarte aux pommes noisettes
Alivingirl
Creator
"L’un des trucs cool à mon taff, c'est que je peux avoir des pommes à volonté. Du coup après les chaussons je suis partie sur une tarte aux pommes & noisettes !"
Temps total : 2 heures 55 minutes
Préparation : 1 heure , Cuisson : 25 minutes, Repos : 1 heure 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
120 grammes de farine
80 grammes d'okara de noisettes
30 grammes de poudre de noisettes
40 grammes d'eau
20 grammes d'huile de noisettes
1 pincée de sel
3 pommes
1 c. à s. de sirop d'agave
1 c. à s. de cannelle
Étape 1/6
Préparer la pâte et l'étaler. Huiler légèrement le plat et déposer la pâte.
Étape 2/6
Découper le surplus, piquer avec une fourchette et la placer au frais 5-10 min.
Étape 3/6
Préchauffer le four à 160°c puis enfourner pour 15 min.
Étape 4/6
Préparer la compotée dans une casserole et la déposer dans le fond de tarte.
Étape 5/6
Déposer des lamelles coupées finement de 2 pommes et ajouter quelques noisettes.
Étape 6/6
Enfourner pour 20 min à 160°c.
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