Moelleux au citrons
Recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
125 grammes de farine
100 grammes de sucre
1 sachet de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel
5 cl d'huile
2 citrons non traités
Étape 1/2
Mélanger la farine , le sucre , la levure et le sel. Ajouter les œufs et l'huile. Mélanger rapidement pour obtenir une pâte homogène. Avec une râpe récupérer le zeste d'un citron (ou les 2 pour un goût encore plus fort) et l'ajouter à la pâte.
Étape 2/2
Presser les citrons et verser les jus dans le mélange, mélanger. Verser la pâte dans les empreintes muffins ou mini cake. Cuire 30minutes en P2.
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