Flan aux légumes
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
1 piece de carotte
1 piece de courgette
1 piece d'oignon
30 grammes de gruyère⠀
30 grammes de fécule de pomme de terre
2 pieces d'oeuf
15 cl de lait d'avoine⠀
5 cl de crème d'avoine⠀
1/2 c à c de paprika
Sel, poivre
Ustensiles
Moule à muffins
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 160°C. Épluchez et râpez la carotte et la courgette. Découpez l'oignon en lamelles et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5min. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le lait et la fécule.
Étape 2/2
Versez les légumes, ajoutez le gruyère, salez poivrez et versez dans des moules à muffins. Enfournez 40min et vérifiez la cuisson avant de les sortir du four. Laissez tiédir 5min avant de démouler et de déguster. .
Découvrez aussi
Courgettes farcie à la viande hachée
Omelette façon shakshuka épicé
Lasagnes maison
Rostis de courgettes et carottes au parmesan
Tarte tomates thon courgettes
Roulé omelette, courgette & viande à la mexicaine
Tarte à la carotte
Tarte aux oignons
Tagliatelles à la crème de courgette
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères