Tajine sucré/salé au citron confit - abricots secs
Tajine sucré/salé au citron confit
Creator
"Aussi simple à réaliser que savoureuse, c’est une recette idéale lorsque l’on veut cuisiner pour plusieurs ou encore faire du batch cooking !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
6 pieces de carotte
2 pieces d'oignons blancs
1 filet d'huile d’olive
15 pieces de pilons de poulet
1 litres d'eau
1 cube de bouillon
1/2 c. à c. de curcuma
1/2 c. à c. de gingembre
1/2 c. à c. de cumin
1/2 c. à c. de paprika
20 pieces d'olives vertes dénoyautées
100 grammes d'abricots secs
2 pieces de citrons confits
150 grammes de semoule
50 grammes de noix de cajou
Étape 1/6
6 pieces de carotte - 2 pieces d'oignons blancs - 1 filet d'huile d’olive
Étape 2/6
15 pieces de pilons de poulet - 1 litres d'eau
Étape 3/6
1 cube de bouillon - 1/2 c. à c. de curcuma - 1/2 c. à c. de gingembre - 1/2 c. à c. de cumin - 1/2 c. à c. de paprika
Étape 4/6
20 pieces d'olives vertes dénoyautées - 100 grammes d'abricots secs - 2 pieces de citrons confits
Étape 5/6
150 grammes de semoule
Étape 6/6
50 grammes de noix de cajou
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