Biscuits à l'okara de coco
Biscuits
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
280 grammes d'okara
125 grammes de flocons d’avoine sans gluten
1 piece de blancs d’œufs
1 c. à c. de graines de lin
1 c. à c. de grains de chia
4 c. à c. d'eau
1 c. à c. de bicarbonate
1/2 sachet de levure
80 grammes de sucre
1/4 c. à c. de cannelle
1 c. à s. d'huile de coco
Étape 1/4
Mélanger les ingrédients.
Étape 2/4
Former des palets assez fins.
Étape 3/4
Cuire 25-30mn.
Étape 4/4
Laisser refroidir dans le four.
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