Mon gâteau marbré au chocolat

Un petit régal

4.4

20 avis

"Ce gâteau est tellement fondant que je parie que vous allez vous laisser tenter !"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 yaourt nature

2 oeufs

1 pot de sucre

2 pots de farine de blé

5 grammes de levure chimique

1/2 pot d'huile neutre

15 grammes de chocolat blanc café

1 pincée de sel


Étape 1/5

Dans saladier, verser le yaourt. Utiliser le pot pour doser le sucre et mélanger. Ajouter les oeufs un à un.

Étape 2/5

Ajouter ensuite la farine avec la levure et le sel. Bien mélanger. La pâte doit former un ruban. Ajouter l'huile et mélanger délicatement.

Étape 3/5

Séparer la pâte en deux. Faire fondre le chocolat blanc au café au micro-ondes ou au bain-marie. L'ajouter dans un des saladiers de pâte.

Étape 4/5

Verser la pâte dans le moule recouvert de papier cuisson en alternant les couches.

Étape 5/5

Enfourner à four chaud à 180-190° pendant 45 minutes.

L'astuce Chefclub

Le couteau restera un peu humide du fait du chocolat. Mais c'est aussi ce qui donnera son fondant au gâteau.

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