Crèmes chocolat mascarpone
Aujourd'hui justement je vous propose des crèmes ultra gourmandes, simples et crémeuses, onctueuses, au mascarpone et chocolat
Creator
"Je les ai réalisées dans la multi-délices de @seb_france, si vous ne l'avez pas encore je vous la conseille vivement, on y fait une multitude de choses : yaourts, fromage blanc, petit-suisse, yaourt à la grecque, fromages, crèmes dessert, au chocolat, aux œufs, cheesecake, desserts moelleux et même flans salés et j'en passe, pain de mie, en somme "mumu" est polyvalente et géniale !"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
150 grammes de chocolat dessert noir @nestle
40 cl de lait entier
130 grammes de mascarpone
2 œufs
Étape 1/2
Au micro-ondes (ou à la casserole), faire fondre délicatement le chocolat avec un peu du lait, lisser le mélange puis ajouter le mascarpone, le reste du lait et les œufs en homogénéisant bien puis repartir dans les pots.
Étape 2/2
Mettre en mode desserts lactés pendant 45mn. Laisser refroidir (ici je laisse refroidir dans la mumu) puis mettre les couvercles et au frais plusieurs heures.
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