Cake aux lardons et à l'oignon
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 48 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de farine
2 pieces d'oeuf
1/2 sachet de levure chimique
100 ml de crème
100 grammes d'alumettes de bacon
1 piece d'oignon
1/2 c à c d'huile de coco
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Émincez l'oignon et faites le revenir avec l'huile. Lorsqu'ils deviennent translucides, ajoutez le bacon et laissez cuire encore 3min. Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les oeufs et la crème en mélangeant entre chaque. Salez, poivrez et ajoutez le bacon et l'oignon.
Étape 2/2
Versez dans un moule huilez et enfournez pour 45min (la cuisson va varier en fonction de la taille de votre moule). Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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