Gâteau moelleux à la vanille
Un dessert simple mais efficace !
Creator
"Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, pas vrai ? Cette recette de gâteau moelleux à la vanille confirme la règle : sans chichi, rapide, mais non moins savoureuse !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de beurre
2 œufs
150 grammes de sucre
100 ml de lait
125 grammes de farine
5 grammes de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
5 ml d'extrait de vanille liquide
Ustensiles
Moule à manqué
Étape 1/4
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Étape 2/4
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. verser le lait et le beurre fondu, puis incorporer la farine et la levure. mélanger. ajouter le sucre vanillé et la vanille liquide. mélanger.
Étape 3/4
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré. enfourner 30 min à 180 °c.
Étape 4/4
Démouler le gâteau moelleux, et laisser refroidir. découper en parts, et servir froid avec de la crème anglaise ou des pêches au sirop.
L'astuce Chefclub
Une base simplissime à revisiter selon vos goûts : zestes d’agrumes, rhum, arôme d’amande, pépites de chocolat ou noix de coco en poudre… À vous d’imaginer le gâteau qui vous ressemble !
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