Mousse légère au chocolat
Mousse
Creator
"Et si comme moi, vous avez une envie plus que pressante de chocolat, voici la recette !!!"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 1 heure
Étape 1/2
Sépare le blanc du jaune.
Fais fondre le chocolat et mélange avec le sucre et le jaune jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
Ajoute une pincée de sel au blanc et monte-le en neige.
Étape 2/2
Ajoute-le délicatement au mélange au chocolat et verse-y dans un ramequin une verrine !
Mets au frais pour 1 heure.
Ajoute les amandes concassées !
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