Pad thaï au tofu
Pad thaï
Creator
"Voici un plat que j’aime tellement et que je n’ai jamais trop osé faire car j’avais eu une mauvaise expérience avec la cuisson des nouilles une fois du coup c’était tout coulant ... bref pas top du tout !! . Mais voilà fallait rectifier cela et essayer à nouveau ... Cette fois satisfaite du résultat je me suis régalée et c’est vraiment ce que je recherchais dans ce plat !! . Je vous partage donc ma recette ici, en espérant que ça vous plaise !! N’hésitez pas d’ailleurs à me donner votre avis afin de m’améliorer encore"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de nouilles de riz plates
1 carotte
1 poignée d'haricots plats
10 minis épis de maïs
100 grammes de tofu ferme ( ou poulet )
1 œuf
1 poignée de pousses de soja
1 poignée d'arachide ( concassées )
huile d’olive - sel/poivre - graines de sésames
10 cl de bouillon de poule
1 c. à s. de beurre de cacahuète
1 c. à s. de sauce soja sucrée
1 c. à s. de sauce soja salée
1 c. à s. de vinaigre de riz
1 c. à s. de ketchup
1 c. à s. de sucre roux
1 c. à c. d'ail en poudre
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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