Muffins choco coeur pâte à tartiner

C’est la gourmandise ultime

4.2

10 avis

"Quoi de plus réconfortant qu’un bon muffin au chocolat au coeur fondant de pâte à tartiner ? Ingrédients pour 4 muffins"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

60 grammes de farine de blé

1 œuf entier

4 c. à c. de pâte à tartiner

20 grammes de farine de coco

100 ml de boisson végétale à la noisette

10 grammes de cacao brut

15 grammes de miel

4 grammes de levure chimique

1 pincée de sel


Étape 1/4

60 grammes de farine de blé - 20 grammes de farine de coco - 10 grammes de cacao brut - 4 grammes de levure chimique - 1 pincée de sel

Dans un saladier, ajouter les ingrédients secs les uns après les autres (farines, levure chimique, sel et cacao brut). Mélanger.

Étape 2/4

1 œuf entier - 100 ml de boisson végétale à la noisette - 15 grammes de miel

Ajouter les ingrédients liquides (œuf, boisson végétale et miel). Mélanger.

Étape 3/4

4 c. à c. de pâte à tartiner

Verser la préparation dans des moules à muffins à moitié. Ajouter dans chaque moule une cuillère à café (ou plus pour les gourmands) de pâte à tartiner. Recouvrir chaque muffin avec la préparation restante.

Étape 4/4

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes (15 ont suffit pour moi).

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