Tarte pomme de terre, camembert, lardons
Tarte pomme de terre
Creator
"La quiche du soir une belle découverte !!! On s’est régalé alors je vous donne la recette"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 pommes de terre
100 grammes de lardons
1 camembert
1 oignon
2 œufs
20 cl de crème
2 c. à s. de sel
1 c. à c. de poivre
Étape 1/4
Préparer votre pâte brisée maison et la disposer dans votre moule à tarte. Faire cuire dans un peu d’eau bouillante salé vos pomme de terre. Une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.
Étape 2/4
Éplucher et émincer votre oignon en fine rondelle. Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons, laisser cuire 5 min.
Étape 3/4
Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons. Disposer sur le dessus votre camembert coupé en lamelle.
Étape 4/4
Mélanger les œufs, la crème, sel et poivre et verser sur la tarte. Enfourner 30 à 40 min à 180 °C.
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