
Courgettes poêlées accompagnés de riz frit épicé
Un délice
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
Riz
2 c. à s. d'huile
4 clous de girofle
4 graines de cardamome
1/2 c. à c. de graines de fenouil
1/2 c. à c. de piment doux
1 gousse d'ail écrasé
Sel
2 c. à s. de sauce soja
Persil
Feuilles de menthe ( ciselées )
Étape 1/4
Riz
Étape 2/4
2 c. à s. d'huile - 4 clous de girofle - 4 graines de cardamome - 1/2 c. à c. de graines de fenouil - 1/2 c. à c. de piment doux
Étape 3/4
1 gousse d'ail écrasé - Sel
Étape 4/4
2 c. à s. de sauce soja - Persil - Feuilles de menthe ( ciselées )
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