Banana blondie bread

Pour des petits déjeuners gourmands et sains, vous allez raffoler de ce banana bread version blondie.

4.5

20 avis

"Sans oeuf, sans beurre et sans sucre raffiné, encore un régal simple et rapide !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

200 grammes de farine de blé t65

2 bananes mûres + 1 moitié

50 grammes de beurre de cacahuète

150 ml de lait ( type au choix )

10 grammes de stévia ( ou autre sucrant au choix )

1 sachet de levure chimique

50 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/5

Ecraser les deux bananes.

Étape 2/5

Ajouter tous les autres ingrédients.

Étape 3/5

Bien mélanger et verser dans le moule recouvert de papier cuisson.

Étape 4/5

Décorer avec le restant de banane.

Étape 5/5

Au four 25 minutes à 175°.

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