Muffin choco coeur peanut butter
Muffin
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 banane
60 grammes de compote de pomme
120 grammes de yaourt nature ( ou fromage blanc )
2 œufs
100 grammes de farine
60 grammes de miel ( ou autre sucrant naturel )
2 c. à s. de cacao non sucré
1 sachet de levure
Ustensiles
Moules à muffins
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les œufs avec le miel, ajouter la compote, la banane écrasée ainsi que le yaourt. Bien mélanger le tout puis ajouter doucement la farine, la levure et le cacao.
Étape 2/2
Remplir vos moules à muffins au 2/3, mettre une petite cuillère de beurre de cacahouète puis recouvrir avec le reste de pâte. Mettre environ 20min au four !!
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