Dhal de lentilles corail
Une recette pleine de saveurs, économique et rassasiante ? ouiiii ça existe => le dhal de lentilles corail
Creator
"Ce dahl de lentilles est top pour un repas complet et équilibré! Et si vous pensiez que ça n’apportait pas de protéines c’est tout faux !! 👎 Le combo parfait pour faire le plein de protéines végétales c’est lentilles/riz ! Alors on fonceeeeeeee La recette est ici"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 gousses d'ail
100 ml d'huile d'olive
1 c. à c. de curry
1 c. à c. de gingembre
250 grammes de lentilles corail
450 ml d'eau
250 ml de lait de coco
Étape 1/4
Épluchez l’oignon, pelez l’ail et hachez le tout. ,
Étape 2/4
Mettre l’huile et les épices dans une casserole puis faire chauffer. ajoutez l’oignon et l’ail hachés.
Étape 3/4
Au bout de qques minutes (10 environ), ajoutez les lentilles corail, l'eau, le lait de coco. laissez mijoter pendant au moins 20 minutes en surveillant la cuisson.
Étape 4/4
On oublie pas de le servir avec du riz !
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