Pancakes surprises salés de Noël

Recettes de Noël

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"Pour changer du pain surprise, je vous propose une version avec des crêpes. Moins lourd que le pain et beaucoup plus simple à réaliser à la maison, il fera fureur à l'apéro."



Temps total : 15 minutes

Préparation : 15 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

1 piece d'œuf

1 petite boite de maquereau

4 c. à s. de pesto

250 ml de lait

2 paquets de fromage frais

2 mozzarella

125 grammes de farine

1 c. à s. de moutarde

1 paquet de jambon cru

1 pincée de sel

1 piece de fromage de chèvre frais⁠

1 petite boite de figues séchées

1 paquet de saumon fumé


Étape 1/4

1 piece d'œuf - 250 ml de lait - 125 grammes de farine - 1 pincée de sel

Mixez tous les ingrédients pour faire une pâte à crêpes et faites les cuire un peu plus épaisses que d'habitude.

Étape 2/4

1 petite boite de maquereau - 1 paquet de fromage frais - 1 c. à s. de moutarde

Préparez les rillettes de maqueraux.

Étape 3/4

4 c. à s. de pesto - 2 mozzarella - 1 paquet de jambon cru - 1 piece de fromage de chèvre frais⁠ - 1 petite boite de figues séchées - 1 paquet de fromage frais - 1 paquet de saumon fumé

Tartinez chaque étage avec les garnitures et coupez ensuite en 8 parts. Etage 1, Rillettes de Maqueraux Etage 2, Pesto, mozarella, jambon cru Etage 3, Fromage de chèvre et figues séchées Etage 4, Fromage Frais et Saumon fumé.

Étape 4/4

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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