Pâtes avocat lardons façon carbonara
Aujourd'hui, je vous partage la recette de mes pâtes avocat lardons façon pâtes carbonara
Creator
"Simple, rapide et efficace, parfait pour quand ont à pas trop le temps et c'est une bonne alternative aux pâtes carbonara traditionnelle avec pleins de crème fraîche."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de pâtes
1 avocat
1 carr é ( frais )
1 c. à s. de parmesan
1 boîte d'allumettes de bacon
1 c. à c. de sel, poivre, huile d'olive
Étape 1/3
Commencez par cuire vos pâtes.
Étape 2/3
Dans un mixeur, mettez l'avocat, une cuillère d'huile d'olive et le carré frais. mixez le tout jusqu'à avoir une texture lisse.
Étape 3/3
Une fois vos pâtes cuitent, faites revenir dans une poêle vos allumettes de bacon. ajoutez vos pâtes et la sauce à l'avocat. salez, poivrez et ajoutez un peu de parmesan.
et c'est prêt.
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