Fromage blanc à la fraise et compote de rhubarbe
Une recette facile et rapide
Creator
"L'été approche, j'avais envie d'une recette gourmande. En plus, d'être hyper bon, ce dessert/goûter est également très sain et rapide."
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de fromage blanc
arôme vanille
1 poignée de quelques fraises
1 c à s de rhubarbe
Étape 1/2
Mixer vos fraises avec le fromage blanc et quelques goûtes de vanille. Éplucher puis couper votre rhubarbe en tronçon. Cuire la rhubarbe à la vapeur puis mixer la en compote. Dans un ramequin, disposer 100 gr de fromage blanc à la fraise puis une grosse cuillère de rhubarbe.
Étape 2/2
La rhubarbe est très acide mais mélangé avec le fromage blanc, cela permet de l'adoucir. Mon fils a adoré mais si cela reste difficile pour vos bébés, vous pouvez rajouter un peu de pomme cuite à la compote de rhubarbe.
Découvrez aussi
Dessert fruité-Nos autres recettes
Fromage blanc pomme cannelle
Verrines granola et fraises
Verrine fromage blanc, fraises & chocolat blanc (en option)
Verrine mangue, mousse coco et coulis passion
Verrine aux fraises
Citronnade à la menthe et aux framboises
Crème aux fruits rouges et aux biscuits
Pommes -dattes aux épices douces
Poires au sirop de karkade
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères