Tarte sardines
En cuisine avec lesplatsdestef !
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée ( ou feuilletée )
1 boîte de tomate ( pelées )
1 oignon
125 grammes de gruyère ( râpé )
2 boîtes de sardines à l’huile
Ciboulette
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 200 ° et faites cuire la pâte à blanc environ 15 mn.
Étape 2/4
Pelez et émincez les oignons les faire revenir à la poêle.
Ajoutez les tomates, une partie de la ciboulette ciselée, salez, poivrez.
Laissez mijoter quelques minutes.
Étape 3/4
Égouttez et coupez les sardines en deux pour enlever l'arrête centrale.
Lorsque la pâte est cuite, étalez le mélange tomates sur celle-ci, parsemez de gruyère râpé et disposez les sardines dessus, ajoutez le reste de ciboulette.
Étape 4/4
Remettez au four 15 minutes avant de servir chaud avec une salade.
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