Cookies choco-cacahuètes
Cookies
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"J'avais envie de cookies aux cacahuètes, ou de cookies au chocolat. J'ai pas su choisir alors j'ai fait un mix des deux"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
80 grammes de sucre roux
50 grammes de sucre blanc
200 grammes de farine
1 sachet de sucre vanillé
110 grammes de beurre
250 grammes de beurre doux
1 pincée de sel
10 grammes de levure chimique
150 grammes de pépites de chocolat noir
1 œuf
1 poignée de cacahuètes
1 c. à c. de beurre de cacahuètes par cookie
Étape 1/2
Préchauffer le four à 150°.
Faire fondre le beurre au microondes, puis le mélanger dans un saladier avec les 3 sucres différents.
Ajouter l'oeuf, mélanger, puis la farine et la levure et mélanger de nouveau.
Ajouter enfin les pépites de chocolat et les cacahuètes à la pâte et mélanger.
Étape 2/2
Former des boules à l'aide d'une cuillère à soupe, et y disposer au centre une petite cuillère de beurre de cacahuètes.
Bien reformer la boule autour du beurre de cacahuètes et disposer sur une plaque de papier sulfurisé.
Enfourner pour 14/15 minutes et laisser refroidir !
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