
Aubergine parmigiana
Un de mes plats préféré venu tout droit d’italie
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 c. à s. de sauce tomate ( maison )
2 aubergines
3 c. à s. d'huile d’olive
1 boule de mozzarelle
100 grammes de parmesan ( râpé )
sel/poivre
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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