Cookies classique
Recette de cookies
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
50 grammes de beurre
1 piece d'œuf
50 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 grammes de farine
1 c. à c. de levure
100 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/4
50 grammes de beurre - 1 piece d'œuf - 50 grammes de sucre - 1 sachet de sucre vanillé
Pour cette recette, votre beurre doit être bien mou.
Dans un bol, mélangez beurre, œuf, sucre et sucre vanillé.
Étape 2/4
150 grammes de farine - 1 c. à c. de levure - 100 grammes de pépites de chocolat
Ajoutez la farine, le sel et la levure petit à petit et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Étape 3/4
Faites de petites boules, mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les très légèrement.
Étape 4/4
Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture que vous désirez, moi j'aime quand c'est très moelleux). Laissez refroidir sur une grille.
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