Pâtes Stroganoff

Pâtes

4.5

20 avis

"Pâtes sans gluten (au maïs) préparées façon Stroganoff avec des champignons, et du paprika."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 gousse d'ail

1 piece d'oignon

1 piece de poivron rouge

1 branche de céleri

1 Barquette de champignon ( frais )

1 c. à c. de paprika

1 c. à s. de beurre de cacahuète

2 c. à s. de sauce soja salée

25 cl de purée de tomates

2 c. à s. d'eau

1 paquet de pâtes sans gluten


Étape 1/5

1 gousse d'ail - 1 piece d'oignon - 1 piece de poivron rouge - 1 branche de céleri

Faire revenir ail, oignons, poivron rouge et céleri.

Étape 2/5

1 Barquette de champignon ( frais ) - 1 c. à c. de paprika

Ajouter les champignons Ajouter le paprika.

Étape 3/5

1 c. à s. de beurre de cacahuète - 2 c. à s. de sauce soja salée

Ajouter le beurre de cacahuètes Ajouter la sauce soja.

Étape 4/5

25 cl de purée de tomates

Ajouter la purée de tomates.

Étape 5/5

2 c. à s. d'eau - 1 paquet de pâtes sans gluten

Ensuite, soit vous faites cuire les pâtes directement dans la sauce en ajoutant un peu d'eau, soit vous les faites cuire séparément puis vous mettez la sauce au dernier moment.

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