Temps total : 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 carottes
1 oignon rouge
2 c. à s. d'huile d'olive
1 poignée de choux chinois
1 c. à c. d'épices mélange malin chinois ( de )
1 paquet de nouilles
1 poignée de petits pois
10 crevettes
1 c. à c. de graines de sésame
1 c. à s. de sauce soja
Étape 1/2
Couper 2 carottes en fines lamelles et un oignon rouge. les faire cuire dans un peu d'huile d'olive. émincer du choux chinois et le rajouter à la préparation. ajouter un fond d'eau si besoin et les épices mélange malin chinois de @ducrosofficiel.
Étape 2/2
Pendant ce temps faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur votre paquet. ajouter dans la première préparation quelques petits pois. laisser mijoter un peu. ajouter les crevettes et bien mélanger. laisser cuire quelques minutes. servir dans des bols et parsemer de quelques graines de sésame et de sauce soja. ces saveurs sont un regal
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