Tartelettes à l'italienne
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de pâte brisée
1 piece de poivron vert
100 grammes de mozzarella
50 grammes d'olives noires dénoyautés
Huile d'olive
1 c à c d'herbes de provence
Sel, poivre
Étape 1/3
Préchauffez votre four à 210 °C. Étalez la pâte brisée et déposez-la sur les moule à tartelettes. Lavez les poivrons, coupez-les en deux, épépinez-les et découpez-les en lamelles. Dans une poêle, faites-les revenir avec un peu d'huile et laissez cuire une dizaine de minutes, en ajoutant de l'eau de temps en temps.
Étape 2/3
Dans les moules, déposez les poivrons verts et les olives d'un côté, la mozzarella coupée en morceaux eu milieu et les poivrons rouges à droite.
Étape 3/3
Enfournez environ 30min (35-40minutes si vous faites une grande tarte), sortez les tartelettes du four et laissez un peu refroidir avant de démouler.
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