Mille crêpes au chocolat praliné et aux fruits
La recette Happy birthday
Creator
"A l'occasion de l'anniversaire d'un ami, on a fait un repas mexicain avec la mif' et en dessert ce mega mille crêpes ! Il est composé de 20 crêpes de 24cm de diamètre, garnies entre chaque d'une crème mascarpone-chantilly au praliné/noisette et de plein de fruits en décoration Effet waouh garanti ! Mais difficile de manger ce gâteaux après tous ces bons tacos au poulet effiloché Ce soir raclette party histoire de nous achever haha"
Temps total : 2 heures
Cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 1 personne
400 grammes de chocolat praliné
1 l de lait
360 grammes de farine
120 grammes de sucre
8 œufs
40 grammes de beurre ( fondu )
60 ml de rhum ambré
2 c. à c. de vanille liquide
2 pincées de sel
1 kg de mascarpone
1 l de crème liquide 30%
2 c. à s. de cacao en poudr non sucré
2 c. à s. de pâte à tartiner aux noisette sans huile de palme
Fruits ( framboises, prunes, figues, kiwi )
noix de pécan
Chocolat ( râpé )
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
Découvrez aussi
Cupcakes façon red velvet
Tarte au chocolat et mini-guimauves
Cake au chocolat moelleux
Mini madeleines coque et pépites de chocolat
Muffins chocolat praliné et crumble croustillant
Mille crêpes façon tiramisu au café
Mille crêpes au chocolat blanc
Cake red velvet glacé pour la Saint-Valentin
Gaufre à bulles et chantilly aux fruits rouges
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères