Tarte aux prunes de Reine

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

"Tarte aux prunes de Reine"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

350 grammes de pâte brisée ( maison )

1 c.à s. de cassonade

700 grammes de prunes reines-claudes

1 c. à c. de cannelle

1 piece de noix de beurre

1 piece d'oeuf


Étape 1/2

350 grammes de pâte brisée ( maison ) - 1 c.à s. de cassonade - 700 grammes de prunes reines-claudes

Préchauffez le four. Étalez votre pâte. Foncez un cercle. Saupoudrez une très fine couche de cassonade sur la pâte. Déposez les prunes préalablement lavées, essuyées et coupées en deux, côté peau sur la pâte.

Étape 2/2

1 c. à c. de cannelle - 1 piece de noix de beurre - 1 piece d'oeuf

Saupoudrez à nouveau d une fine couche de cassonade parfumée à la cannelle. Faire des bandes avec les chutes de pâte. Dorez avec un oeuf.

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