Pâtes au pesto brocolis et noisettes
Recette de Pâtes au pesto brocolis et noisettes
Creator
"Moi qui adore les noisettes, je trouve qu’elles se marient super bien avec les brocolis."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
150 grammes de brocolis cuits
60 ml d'huile de noisette
80 grammes de noisettes
20 grammes de levure maltée
8 feuilles de basilic
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
1/2 piece d'oignon
2 pieces d'échalote
1 filets d'huile
150 grammes de fusilli
1 verre de crème fraîche
100 grammes de mozzarella
Étape 1/6
150 grammes de brocolis cuits - 60 ml d'huile de noisette - 30 grammes de noisettes - 20 grammes de levure maltée - 8 feuilles de basilic - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Étape 2/6
1/2 piece d'oignon - 2 pieces d'échalote - 1 filets d'huile
Étape 4/6
150 grammes de fusilli
Étape 5/6
Étape 6/6
1 verre de crème fraîche - 100 grammes de mozzarella
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