Ma recette du flan maison

"Hello! Hier j'ai fait un flan pour la première fois(oui j'aime tester de nouvelles choses!) et bon sang qu'est-ce qu'il était moche mais trop booon! J'ai du prendre un moule sûrement trop grand pour la quantité et j'ai du coup galéré avec la cuisson genre "mmmh... quand est-ce que je saurai que c'est cuit?" À la base ça disait 35' au bain marie mais j'ai fait deux doses et je l'ai cuit genre 1h30. Et en le démoulant y'avait deux cratères on aurait dit la planète Mars à cause des bulles d'air mais bon c'est pas grave! L'important c'est que ce soit bon"