Avocado toast et œufs brouillés
La recette de pain à l'avocat
Creator
"Bonjour tout le monde Qui a besoin d’une recette de petit déjeuner? Vous ne le regretterez pas"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 tranches de pain
1 avocat
2 oeufs
2 c. à s. de lait ( ou de crème fraîche liquide )
2 cubes de beurre
un peu d'huile d’olive et de citron
Étape 1/3
Préparez du purée d'avocat et ajoutez y du jus de citron et de l'huile d’olive
dans une casserole à fond épais, cassez les oeufs, puis ajoutez du lait, du beurre, du sel et du poivre
laissez cuire sans cesser de fouetter les oeufs.
Étape 2/3
Dans le four mettez vos pains et laissez les griller pendant 5min à 180°c ( vous pouvez également le faire dans le grille -pain )
tartinez l'avocat et mettez vos oeufs
voilà, notre petit déjeuner est prêt à déguster.
Étape 3/3
Pour savoir si c'est bon ou pas, il faut toujours essayez
P.S. On n'oublie pas bien evidemment d’assaisonner selon le goût de poivre et de sel.
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