Cake châtaignes, olives et abondance
Recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de farine t110
50 grammes de farine de châtaignes
3 pieces d'oeuf
150 ml de lait de soja
1 sachet de levure chimique
150 grammes de châtaignes
50 grammes d'olives noires
100 grammes d'abondance ( râpé )
Sel, poivre
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 170°C. Dans un saladier versée les farines et la levure. Versez les oeufs et mélangez. Ajoutez ensuite le lait et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez enfin le fromage, les châtaignes emiéttées et les olives et mélangez une dernière fois.
Étape 2/2
Versez dans un moule chemisé de papier cuisson et enfournez 50min environ en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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