Salade figues & halloumi
C'est sain et coloré en plus d'être bon!!!
Creator
"C’est enfin la saison des figues et je ne pouvais passer à côté de cette salade une ce nouvel arrivant du mois d’aout. Aussi, je ne sais pas vous, mais je suis dingue de l’Halloumi et je désespère d’en trouver dans tous les supermarchés et magasins bio Du coup, je me suis empressée et faire cette recette avec ces deux ingrédients coup de cœur !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de salade mélangée
1/2 halloumi
1 poignée de tomates cerises
1 poignée de figue ( fraîches )
1 c. à c. de graines de tournesol
1 c. à c. d'herbes de provence
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
2 c. à s. d'huile d’olive
Étape 1/2
Dans une poêle, faites revenir less tomates cerises dans un peu d’huile d’olive, des herbes de Provence, sel et poivre. Ajoutez-y l’halloumi coupé très et faites-le griller quelques minutes de chaque côté.
Étape 2/2
Terminez en ajoutant les figues coupées pendant 2 minutes environ. Dans une assiette, déposez votre mélange de salades, les tomates rôties, les figues et l’halloumi grillé. Parsemez de graines de lin et d’herbes de Provence.
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