Cake chorizo & tomates cerises
Un cake moelleux, gourmand et rapide à faire que j’ai réalisé ce we pour la baby shower surprise d’une amie
Creator
"Ça change des quiches et tartes ! Le must : le consommer quand il est encore tiède"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 oeufs
150 grammes de gruyère ( râpé )
10 tomates cerises
8 cl d'huile ( isio )
1 sachet de levure
13 cl de lait 1/2 écrémé
200 grammes de chorizo
150 grammes de farine
Étape 1/4
Préchauffer le four sur 180°c.
mélanger les oeufs, la farine et la levure. puis incorporer l'huile petit à petit et ensuite le lait
Étape 2/4
Ajouter les tomates coupées en 2, ensuite le chorizo coupé en rondelles et enfin le gruyère.
Étape 3/4
Verser le tout dans un moule à cake.
Étape 4/4
Enfourner 45 mn. laisser refroidir et démouler.
L'astuce Chefclub
Vous pouvez aussi ajouter du chèvre !
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