Brioche façon brownie et cookie express
Recette de Brookioche
Creator
"Cette recette express est idéale pour combler son irrésistible envie d’une brioche façon brownie et cookie"
Temps total : 27 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 1 personne
35 grammes de farine de blé
2 grammes de levure chimique
7 grammes de cacao
35 grammes de compote
1 c. à c. de sucrant ( au choix )
1 c. à c. d'eau
2 c. à c. de sucrant en grain ( au choix )
12 grammes d'huile
200 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Pour la brioche chocolat :
Préchauffez votre four à 180C.
Mélangez tous les ingrédients et formez une boule (elle ne doit pas être trop collante) dans laquelle vous pouvez insérez un carré de chocolat noir (pour les gourmands ).
Étape 2/2
Pour la partie cookie :
Mélangez tous les ingrédients ensemble et étalez la pâte sur la brioche au chocolat.
Enfournez le tout pour 12 min à 180C.
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