Crumble courgette chèvre
Crumble
Creator
"Je vous propose une recette de crumble à l’huile d’olive avec de la courgette et du fromage de chèvre."
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 grosses courgette
1 boule de chèvre
1 gousse d'ail
150 grammes de farine
50 grammes d'huile d’olive
50 grammes de parmesan
Étape 1/2
Couper les courgettes en petits cubes, les mettre au fond du plat avec une gousse d’ail émincée, une CàS d’huile d’olive et un peu de sel.
Rajouter des petits morceaux de chèvre sur le dessus. Dans un bol mettre la farine, le parmesan, l’huile d’olive et un peu d’herbe de Provence. Mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 2/2
Rajouter la pâte à crumble par dessus.
Enfourner environ 45 minutes à 180 degrés.
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