La madeleine de proust au miel
==>> mangez-moi !
Temps total : 2 heures 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes
120 grammes de beurre demi-sel
3 œufs
2 c. à s. de miel liquide
100 grammes de sucre roux
130 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
Étape 1/3
Faire fondre le beurre. - ajouter tous les autres ingrédients. bien mélanger. mixer la pâte si grumeaux.
Étape 2/3
Laisser reposer 2h au réfrigérateur la pâte.
Étape 3/3
Préchauffez le four à 180 °c. remplissez vos moules à madeleines aux trois quarts et enfournez à 180 °c pendant 15 minutes.
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