Temps total : 2 heures 45 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes
240 grammes de farine
1 pincée de sel
120 ml d'huile végétale
80 ml d'eau froide
5 pommes
Praliné ( maison ou acheté )
Étape 1/2
Préchauffez le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un saladier et former une boule. Couvrir et la placer 1 à 2 heures au frigo. Étalez la pâte et la foncer dans le moule à tarte, piquer-la avec une fourchette. Pré-cuire pendant 15 minutes.
Étape 2/2
Peler et couper les pommes en lamelles (si elles sont bio je garde la peau). Lorsque la pâte est prête, garnir le fond avec du praliné, disposer les tranches de pommes par-dessus. Cuire le tout 25 minutes jusqu'à ce que les pommes soit tendres.
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