Galettes d’orge

Qui veut goûter?

4.4

10 avis

"Aujourd’hui nouvelle recette ! Encore un test de galettes validé 👌🏻   Une base d’orge et très peu d’ingrédients pour cette recette express.   J’ai été bien inspiré par la recette de @healthyclemsy 😌"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

150 grammes d'orge

30 grammes de graines de lin

50 grammes de farine de pois chiche

50 grammes de chèvre ( frais )

1 c. à c. de miel

1 c. à s. de vinaigre de riz

2 c. à s. d'herbes de provence

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre


Étape 1/3

Faites cuire l’orge dans de l’eau bouillante.  Mélangez le ensuite avec la farine, les graines et les aromates.

Étape 2/3

Ajoutez le chèvre frais, le miel et vinaigre de riz.

Étape 3/3

Formez les galettes à l’aide de vos mains (en tassant bien) et faites-les cuire dans une poêle.

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