Curry de poisson et aubergine
Miamm miammm!!!
Creator
"Hello guys, ce soir c’est un bon curry de steak de thon/aubergine avec basmati et rotis. Accompagné d’une salade d’oignon, coriandre et citron. Merci à ma maman d’amour pour sa recette !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 c. à c. de sel
1 c. à c. de piment fort
2 c. à s. d'huile de tournesol
1 c. à c. de graine de moutarde
6 feuilles de feuilles de curry
1 c. à s. de sucre
1 c. à s. de bombées tomate concentrée
6 petits morceaux steak de thon
1 gros oignon
2 c. à s. de bombées de curry
1,5 c. à c. de cumin
1 c. à c. de curcuma
1 tomate
2 piments vert
6 gousses d'ail
1 c. à s. de concentrée tamarin
1 c. à c. de lait de coco en poudre
6 feuilles de feuilles de coriandre
1 c. à c. de piment doux
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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