Cookies maison (les meilleurs !)
La recette à suivre pour des cookies gourmands !
Creator
"Ceux-ci sont très gourmands ! Aux pépites de chocolat, aux noix de pécan et fourrés à la pâte à tartiner 😍"
Temps total : 58 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 13 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
85 grammes de sucre ( mélange muscovado et cassonade )
1 oeuf
85 grammes de beurre ( mou )
150 grammes de farine
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
15 noix de pécan
1 pâte à tartiner
Étape 1/3
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter l’œuf.
Étape 2/3
Ajouter les ingrédients secs, les pépites et les noix de pécan coupées grossièrement.
Prendre une cuillère à soupe et prélever une petite quantité de pâte à cookies. L’étaler dans la cuillère pour mettre une petite cuillère de pâte à tartiner. Refermer les côtés sur la pâte à tartiner et remettre une petite quantité de pâte à cookies pour former une boule.
Étape 3/3
Placer au frais pendant 30min.
Préchauffer le four à 200 degrés et enfourner pour 12-14 minutes.
C’est prêt !
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