Cake au butternut chou et parmesan
Cake
Creator
"Ce cake à la courge butternut, au chou kale , parmesan, noisettes et tomates séchées fait clairement parti de mes préférés"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de farine de blé t80
40 grammes de farine de blé t65
3 pieces d'œuf
115 grammes de purée de butternut
10 grammes de poudre à lever
45 grammes de noisettes
2 feuilles de chou kale
25 grammes de tomates séchées
20 grammes de parmesan
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de paprika fumé
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180C.
Lavez votre chou kale et faites le revenir à la poêle pour qu’il réduise.
Ensuite, réservez.
Dans un bol, mélangez la farine, la purée de butternut (courge préalablement cuite et passée au mixeur) les œufs, la poudre à lever, les noisettes et les tomates séchées hachées ainsi que le chou kale coupé.
Étape 2/2
Assaisonnez selon vos goûts.
Graissez et farinez un moule pour y verser la pâte.
Enfournez pour 25 à 30 min (vérifierez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau)
Laissez le cake refroidir et bon appétit.
Découvrez aussi
Cordon bleu au jambon de Bayonne
Cake au pesto et tomates séchées healthy
Pancakes fourrés Mozzarella
Cookies version salée
Frittata aux champignons
Maquereaux farcis à la mie de pain - farce ménagère
Patate douce farcie veggie
Muffins chorizo tomates séchées épinard
Quiche sans pâte aux brocolis, tomates séchées et chèvre
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères