Curry de pois chiches
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 boîte de tomate ( pelées )
220 grammes de pois chiches
100 grammes de couscous
1 piece d'oignon rouge ( coupé en dés )
1 c.à s. de garam masala
1 gousse d'ail pressée
1/2 botte de coriandre ciselées
Huile d'olive
Sel, poivre
Étape 1/2
Dans une large poêle huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Ensuite, ajouter la boîte de tomates, le garam masala, la moitié de la coriandre et les pois chiches. Mélanger et cuire à feu doux 20 min. Assaisonner en sel et en poivre. Cuire la semoule.
Étape 2/2
Dresser l'assiette, disposer le riz et ajouter le curry. Parsemer le plat avec le reste de la coriandre.
Découvrez aussi
P âtes façon tacos aux crevettes
Salade de boulgour, betterave et crème de chèvre
Boulettes au zataar et sauce verte
Quinoa stew aux carrottes et pois chiches
Pâtes à l'arrabiata, aux aubergines et burrata
Butter chicken
Lentilles mexicaines
Riz au chorizo et poivrons
Curry jaune de pois chiches
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères